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Activités/Loisirs

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  Cours de Cuisine Médiévale
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Lieu : 1er etage Maison du Terroir - PROVINS
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PROVINS TOURISME LOISIRS
77160 PROVINS
Email :
A partir de 10€
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Oyez, Oyez , messires et gentess dames, allons maintenant festoyer
Nous vous invitons à participer à un atelier culinaire unique qui saura vous étonner, vous ravir et vous surprendre par la découverte d’une cuisine authentique, celle de nos racines : la cuisine médiévale.

La cuisine médiévale est tout en subtilité, complexe et légèrement acidulée, pleine de saveurs sucrées-salées et d’associations gustatives perdues au fil du temps. Les épices sont très utilisées pour leurs vertus médicinales mais aussi pour des raisons religieuses car elles proviendraient du paradis et en consommer rapprocherait un peu plus de celui-ci !

Réalisation dun plat et d'un dessert moyenageux

Durée du cours : 1h30 suivi du repas sur place (1h)


Se présenter 10 minutes avant le début.

Lieu : place du Châtel – Maison du terroir – 21 rue du Palais - Provins



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